こんにちは、沖縄県の中小企業様、個人事業主の皆様向けに格安でホームページ制作をおこなっているWeb制作専門のエヌポンプです。
個人事業主向けに「ホームページ運用って何をすればいいの？ どんなことを更新すれば良いの？」という疑問に対して、更新のポイントやコンテンツのネタについて連載中です。本日は飲食関連のビジネスを独立開業した個人事業主の方向けにホームページ運用のお話をしていこうと思います。
今後、飲食関連のビジネスを始めてみたい！ と考えている方も是非参考にしてみてください。
関連記事：「学習塾ビジネス」開業後のホームページ運用って何するの？
目次
個人事業主向け！ホームページ運用のポイント〈飲食関連ビジネス編〉
ホームページ運用の原則として、業種やビジネス内容に問わず「定期的な更新」が求められます。新鮮な情報を提供することは顧客や閲覧者に対しての信頼を上げるだけでなく、検索エンジン（Googleなど）に対してホームページの質を維持していることをアピールし、検索結果に反映させるためにも必要不可欠なのです。
上記のことは飲食関連のビジネスを始めた際にも勿論必須で、例えば以下のような項目はホームページ内の情報も常に更新していく必要があります。
- 提供中のメニューに変更や追加があった場合（料金や名前、イメージ写真など）
- 営業時間や休日、電話番号といった店の基本情報の変更
- その他、同業他社と差別化の為のコンテンツ制作や定期的な情報発信
その他、コロナ感染予防対策に関する最新情報も随時更新します。例えば夜20時以降のアルコール提供の有無や、店内の換気や消毒に関する情報、来店する方に向けて予防して欲しいこと、テイクアウト等に関する情報などについてです。
関連記事：【コロナ禍のホームページ運用】もっとも重要なのは更新頻度！具体的に何を更新すべき？
閲覧者に向けてコンテンツを更新するならどんなネタがオススメ？
飲食関連ビジネスであれば、提供中のメニューを中心に店舗の様子や雰囲気を投稿し、閲覧者や新規顧客に対して魅力を感じさせ、来店前に店の様子を知ってもらうためのコンテンツを作成することを意識しましょう。
・テイクアウトの有無 ・看板メニュー、人気メニューの紹介、日替わりメニューや期間限定商品の情報 ・使用する食材へのこだわり ・内観や外観の写真をアップロード など
テイクアウトの有無
昨今の状況でテイクアウトの提供や持ち帰り限定の商品を新たに追加した飲食店も多いかと思います。ホームページ上でテイクアウトに関する情報を記載することで、店内での飲食を控えている顧客や長時間滞在できない顧客に対しての提案にもなります。
〈コンテンツの例〉 ・テイクアウト専門のメニューを写真付きで紹介 ・テイクアウト後の提案（公園ランチに合うメニューなど） ・テイクアウト後に時間を開けて食べる場合のオススメの食べ方 など
看板メニュー、人気メニューの紹介、日替わりメニューや期間限定商品の情報
新しく飲食関連のビジネスを始めた場合、ホームページを検索でヒットさせるためにも広くコンテンツを作成し継続した運用が求められます。新規ビジネスの場合は特に、顧客がいない状態であることを仮定し店の一押しメニューや看板メニューをホームページ上でも発信することで店の”売り”である商品の認知を高めていきます。
〈コンテンツの例〉 ・看板メニュー、日替わりメニューの紹介（こだわりや他店との違い） ・期間限定メニューの事前告知や紹介 ・店の人気メニューランキングトップ10 など
使用する食材へのこだわり
店によっては使用する食材からこだわりを持って提供している事もあります。その場合は食材に関する情報もコンテンツの一つとして発信することをおすすめします。産地の情報や使用食材の選別、アレルギー関連など、ホームページを閲覧している方に安心して選んでいただけるようなコンテンツを発信することで同業他社との差別化にもなります。
〈コンテンツの例〉 ・使用する食材の産地や店主、シェフによるこだわり ・ヴィーガン向けの食材を使用したメニューについて ・アレルギーに関する情報 など
内観や外観の写真をアップロード
メニューの写真も重要ですが、店内の写真や外観もホームページ上にアップロードすることで、閲覧者が店舗へのアクセス時に使用できるだけでなく、店舗選びの際にも活用可能です。
すでにホームページを制作する際に外観や内観写真が組み込まれている場合は頻繁に更新する必要はありませんが、利用シーンや時間帯による雰囲気の違い等をアピールする際にコンテンツとして発信すると良いでしょう。
〈コンテンツの例〉 ・テラス席、店内席別でお食事した時のイメージ ・夜にディナーで利用した際の雰囲気の紹介や提案 など
まとめ｜飲食関連のホームページはテキスト＋写真でより具体的な情報発信を
飲食関連ビジネスの場合、メニューの情報だけでなく実際にどのような見た目であるのかといった視覚的な情報も必要になります。
ホームページを運用していく際には、閲覧者に対して魅力を感じてもらうためにも「テキスト」に加えて「写真」を掲載することで具体的に情報を発信しましょう。
関連記事：初心者向け！ホームページに掲載する「写真」の撮り方
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